螃蟹是大涼的食物,吃螃蟹的時候,注意不要吃柿子,石榴等食物。有一部分人,像孕婦,以及嬰幼兒,最好少吃或者不吃螃蟹。另外就是吃螃蟹的時候,最少吃一些醋和大蒜,這樣能起到殺菌消毒的作用。生薑也是個好東西,在吃螃蟹的時候,也可以多吃一些生薑,這樣能有效的消除螃蟹的涼性。最後一個非常要注意的是,一定不能吃死螃蟹,因為死螃蟹裏麵有很多變異的細菌,吃了容易生病。
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