怎樣燒雞翅好吃呢？

昨天老公去超市給家裏買一些雞翅，想了半天也不知道怎麼做好，我平時廚藝就不是很高，請問，怎麼燒雞翅好吃呢？

雞翅有很好的滋補身體的作用，不論大人小孩都喜歡吃雞翅，燒雞翅的方法，首先先將雞翅洗幹淨，再用刀子在雞翅上劃開，一些小口子，這樣比較容易入味，把整理好的雞翅用醬油，鹽，白糖，料酒，還有生粉進行攪拌，然後醃製半個小時左右，把蔥薑蒜切成絲，放入雞翅中，隔十分鍾拌一下雞翅，油鍋裏放入油，用蔥薑爆炒一下，調至小火，把醃製好的雞翅倒入鍋中，輕輕炸至兩麵多為金黃，再加入適量的水燉至水燒得差不多時，把湯汁收少，撒入少量自然，倒入香菜，可以吃了。