您好,我前幾天從老家帶來一些酸豆角,我以前吃都是超市裏麵買的直接可以吃的,也不會做,酸豆角應該要怎麼做才能好吃?具體的做法怎麼去做?
您好,酸豆角是一道非常普遍的家常小菜,製作方麵,並且酸豆角的製作成本也都是非常的簡單,下麵給你介紹一下酸豆角的吃法,第一種就是現在我們平時家庭中最常見的做法,就是小抄酸豆角,把酸豆角洗幹淨,然後把酸豆角切成小段,把大蒜切瓣,幹辣椒切好,先把鍋燒熱加油後把大蒜和紅辣椒先放油鍋裏爆香後把酸豆角放在鍋裏炒,可以嚐一下有沒有鹽,基本不用在放鹽,不然會太鹽了,這樣就會非常的好吃,也很下飯。