香腸怎麼曬比較好?

關鍵詞:香腸曬的方法怎麼辦製作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 這次我們家裏自己準備了香腸,現在香腸已經灌進了腸衣裏麵,就是不知道怎麼曬才能使香腸好吃,請問香腸怎麼曬?

    大眾養生網小編解答:
    香腸是中國人過年餐桌上必不可少的一道佳肴,具有健胃助食、促進食欲的作用。臘腸曬幹的方法通常取決於當地的溫度、風等因素。一般來說,七天到十天左右就可以了。香腸不可曬得時間過長,否則會造成幹硬,口感不好。曬幹後可用塑料袋裝起來,放入冰箱速凍或冷藏。還有另一種保存方法,在香腸表麵塗上一些食用油,懸掛在陰涼的地方,可以一直保存到春節後。

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