我從小就比較喜歡吃茄子,經常會去飯店裏吃一些燒茄子,但是我自己不怎麼會做燒茄子,想自己做點,如何燒茄子比較好吃呢?
首先先把茄子上麵的蒂去掉,等去掉皮之後用刀子把茄子切成塊的形狀,然後把茄子放在盤子裏待用。把茄子放在碗裏麵,然後放入一些鹽,把裏麵的水分全部弄去,放上適量的麵粉之後在油鍋裏麵炸。之後等油鍋裏麵的茄子變成金黃色的時候就可以撈出來了。把蔥薑末切好然後放入鍋中,翻炒一段時間之後加入一些醬油就可以把茄子做好了,味道是很不錯的哦!
小編的建議僅供參考
我從小就比較喜歡吃茄子,經常會去飯店裏吃一些燒茄子,但是我自己不怎麼會做燒茄子,想自己做點,如何燒茄子比較好吃呢?
首先先把茄子上麵的蒂去掉,等去掉皮之後用刀子把茄子切成塊的形狀,然後把茄子放在盤子裏待用。把茄子放在碗裏麵,然後放入一些鹽,把裏麵的水分全部弄去,放上適量的麵粉之後在油鍋裏麵炸。之後等油鍋裏麵的茄子變成金黃色的時候就可以撈出來了。把蔥薑末切好然後放入鍋中,翻炒一段時間之後加入一些醬油就可以把茄子做好了,味道是很不錯的哦!
莫離、莫不棄問#我的家裏種了很多的茄子,結果放了很長時間也沒有吃完,所以現在就是打算把茄子做成茄子幹,不知道應該是怎麼曬的啊?大眾養生網小編解答:想要把茄子曬成
狼狽了自己問#我昨天煮了茄子,還是煮太多了,吃不完,想說要放到冰箱裏麵冷藏,明天再拿出來,繼續食用,但是不知道過夜的茄子能不能吃?大眾養生網小編解答:一般建議最
醉酒方知濃問#前幾天去集市上買海參,但是自己對海參的認識比較少,又常常聽說許多商販經常拿還茄子來冒充海參牟取暴利,請問,海茄子和海參的區別有哪些呢?大眾養生網小
七彩氺餹粿問#我很想做一道紅燒茄子給家人吃,可是我在做茄子的時候有一個弱點,就是切條的時候切不好,所以每當我想做這道菜的時候都隻好放棄,但是家人有特別習慣吃這道
雨在傾瀉問#我比較喜歡是紅燒茄子,但是最近我體寒,醫生建議我不要吃涼性的食物,朋友說茄子就是涼性的,我有點不太相信,茄子到底是不是涼性的?具體有哪些功效?大眾養
夢想你看護問#最近我就是比較喜歡吃茄子的,尤其是對於的飲食健康情況也是比較在意的,現在就是想要做一道茄子絲的菜,茄子絲應該怎麼切呢,茄子具有什麼功效嗎?大眾養生
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