天氣越來越熱，除了開空調、少出門，你還有什麼“度夏武器”呢?給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。
第一類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。
傳統中醫認為，夏天吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
第二類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。
從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示，多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
第三類是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。
夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜，可預防疾病。
莫離、莫不棄問#我的家裏種了很多的茄子，結果放了很長時間也沒有吃完，所以現在就是打算把茄子做成茄子幹，不知道應該是怎麼曬的啊？大眾養生網小編解答：想要把茄子曬成
狼狽了自己問#我昨天煮了茄子，還是煮太多了，吃不完，想說要放到冰箱裏麵冷藏，明天再拿出來，繼續食用，但是不知道過夜的茄子能不能吃？大眾養生網小編解答：一般建議最
醉酒方知濃問#前幾天去集市上買海參，但是自己對海參的認識比較少，又常常聽說許多商販經常拿還茄子來冒充海參牟取暴利，請問，海茄子和海參的區別有哪些呢？大眾養生網小
七彩氺餹粿問#我很想做一道紅燒茄子給家人吃，可是我在做茄子的時候有一個弱點，就是切條的時候切不好，所以每當我想做這道菜的時候都隻好放棄，但是家人有特別習慣吃這道
雨在傾瀉問#我比較喜歡是紅燒茄子，但是最近我體寒，醫生建議我不要吃涼性的食物，朋友說茄子就是涼性的，我有點不太相信，茄子到底是不是涼性的？具體有哪些功效？大眾養
夢想你看護問#最近我就是比較喜歡吃茄子的，尤其是對於的飲食健康情況也是比較在意的，現在就是想要做一道茄子絲的菜，茄子絲應該怎麼切呢，茄子具有什麼功效嗎？大眾養生
