家裏過年買了很多幹肉皮,都已經放了很長時間了,再不吃就要壞了,但是不會做,幹肉皮到底怎麼做才味道比較好?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:幹肉皮的做法有很多,一般都是清炒,可以和一些蔬菜一起炒,還需要加一些調料,因為幹肉皮味道比較清淡,但是不能加太多油,會使口感很油膩,幹肉皮放進湯裏也是很美味的,可以起到很好的調味作用,一般做法是兩種,還可以將幹肉皮涼拌,加一點醋和醬油,再加一點花生和蝦仁,幹肉皮有很高的營養價值,還可以起到美顏的作用。
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