幹海帶絲應該怎麼處理呢?

關鍵詞:海帶絲怎麼吃如何處理注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 從超市買回來的幹海帶絲,上麵有一層厚厚的鹽,還有沙土,看著非常的髒,吃的時候應該怎麼處理一下比較好呢?

    大眾養生網小編解答:
    買回來的海帶幹絲,不但有沙土和鹽,而且被海水汙染,含砷量比較高,所以吃的時候一定要清洗幹淨。現在可以在水中泡發,一定要用清水浸泡六個小時以上,再用流動水衝洗幹淨。或者用淘米水洗發,也可以把有害物質洗得比較幹淨。用食用堿或蘇打等加到水裏煮軟後,再用涼水洗淨,或用幹海帶在蒸籠上蒸半小時,再用清水泡一夜,口感更佳。

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