做魚丸用什麼魚做好吃呢？

我的媽媽最近就是身體不怎麼好，特別是出現的身體非常的虛弱，有的時候就是感覺到全身無力等症狀，現在就是想要做點好吃的給他，魚丸是選用的什麼做比較好吃呢？

首先魚丸需要選用魚刺比較少的魚肉，特別是需要注意將魚肉盡量絞碎，之後需要放入一點的澱粉，水進行的攪拌，根據個人的口味放入的一些醬油，味精，食鹽等調料，特別是不能夠太過於刺激。平時根據個人的口味進行判定，魚丸的肉質相對於肉丸是比較嫩的，口幹也是比較鮮美，要注意配合一點香菇，青菜等素食，正常的葷素搭配是比較合理的飲食方法。