用什麼魚做魚丸好吃呢?

關鍵詞:魚丸做法烹飪方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天想做魚丸子。但不知道用什麼話魚來做。聽說草魚可以做魚丸子。但不知道好不好。選擇什麼魚做魚丸比較好呢?

    大眾養生網小編解答:
    做魚丸字可以選擇草魚,首先一定要選鮮魚。這樣做出來的魚丸子很好吃。魚洗幹淨後切碎。除去多餘的濕氣。放入調料,放入鹽,胡椒,蔥薑蒜沫,醬油,用幹粉拌勻。千萬不要用粉狀的水,否則沒有彈性。魚丸做出來的幹粉才有彈性。魚含有較高的蛋白質,尤其是魚丸更易消化。而且做出來的魚湯味道也不錯。多吃魚對身體有益。

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