草菇應該怎樣做好吃呢?

關鍵詞:草菇烹飪方法如何做飲食方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前兩天婆婆從鄉下帶了一些草菇,據說很有營養。可是我不知道怎麼做才更好吃一點,之前長輩們都是混搭的燉肉吃。可是我覺得味道不怎麼好,草菇到底怎樣做才好吃?

    大眾養生網小編解答:
    草菇是一種真菌,它含有豐富的營養成分。我們可以用青菜心來做它來吃。首先將菜心洗淨,將菜根切成橄欖形,入沸水鍋略煮撈出,迅速洗淨原鍋,加入生菜油,菜心,鹽,味精,糖,炒勻。將草菇用清水洗淨,瀝幹水分,放入六成熱油鍋內,倒入漏勺,瀝乾油分,草菇仍回原鍋內,加清湯、蠔油、味精、白糖、濕菱粉,拌勻,淋上生菜油(適量),翻勻,放入盆中即可食用。

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