昨天晚上朋友請客吃飯,然後吃了番茄醬大蝦,感覺特別好吃,自己想回來做給兒子吃,但是不會,有沒有什麼食譜啊可以教怎麼做番茄醬大蝦?
大眾養生網小編解答:
這道菜的確很好吃,做法也比較簡單,先去市場或者超市買新鮮的蝦,一定要新鮮,買番茄醬。回家後,把蝦用清水洗淨,放在一邊,如果不願意吃皮,可以做之前把皮剝掉,不過皮還是很有營養的,把油倒進鍋裏,不要放任何東西,油熱了以後,把蝦放在鍋裏炸一下,不要炸糊了,紮好之後,把油倒入番茄醬裏,在炒。
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