幹貝苦瓜羹怎麼做好吃？

我想要自己在家裏做幹貝苦瓜羹，因為最近聽人家這樣吃的話對健康非常的好，但是我自己從來都沒有做過，應該是怎麼做的？

苦瓜中所含有的苦瓜素對人體的身體健康是比較好的，尤其是對於人體的心髒來說，有著比較好的排除心鬱以及煩躁的問題。而幹貝中含有比較多的營養物質，做的時候要注意需要先把苦瓜焯水，這樣的話可以去除其中的苦味，讓口感更好一些，如果自己喜歡吃苦的話也是不用進行焯水的，然後需要把幹貝進行泡發，加水進行煮，水開之後小火加入苦瓜，多燉一會口感會比較好。