涼麵的調料有哪些？

聽室友說涼麵口味特別好，今天就準備自己露一手，可是不知道涼麵到底有哪些調料搭配，特來谘詢一下，涼麵配上哪些調料好吃？

涼麵是一款清新爽口的麵食，在我們的日常生活中可以說是熟悉的不能再熟悉的東西了，涼麵調料有：小青瓜一條、紅蘿卜一個、雞蛋一個。做法：1、將雞蛋在鍋裏放油攤成蛋皮，和青瓜、紅蘿卜一起切絲。2、蔥切細絲、薑和蒜斬成末。3、燒燙的油淋在辣椒粉上。即可得到涼麵的調料。將麵條煮至八成熟，用冷水降溫，並用一隻大碗裝好麵條，然後把所有調料加上去，再澆上生抽和醋，拌勻即可食用。