秋葵的功效有哪些？

聽朋友說秋葵能幫助消化、還能治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，是真的嗎？秋葵到底有什麼功效啊？

是真的。不過你說的那是紅秋葵。

紅秋葵又叫羊角菜，營養價值很高，可以助消化，護腸胃，增強體力，保護肝髒等。秋葵分紅、綠兩種，紅秋葵樣子很美，而且高產。其嫩莢營養豐富，礦質元素與維生素含量明顯高於菜豆，食用時口感特別潤滑，具有特殊的香氣和風味，能幫助消化，增加人體耐力。它的花、種子都是藥材，對胃炎有較好療效。紅秋葵開發價值很高，購買時要挑選：嫩莢長10㎝左右色青綠有彈性的。