如何油炸杏鮑菇呢?

關鍵詞:杏鮑菇怎麼做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 經常的吃油炸雞柳,油炸土豆,油炸丸子等食品,最近家中有杏鮑菇,我想是不是可以油炸杏鮑菇呢?請教具體的做法!

    大眾養生網小編解答:
    油炸杏鮑菇比較簡單,先把杏鮑菇洗淨,切成片,放入麵粉、雞蛋、澱粉、鹽、雞精、水等調配好的麵糊中,待油燒至六成熱時,將麵糊放入油中,低溫炸出鍋,等油熱到九成熱後,再將炸熟的杏鮑菇放入鍋中,炒出油後再將其放入,炒熟後,杏鮑菇就會外焦裏嫩,非常美味。裝盤,撒上椒鹽即可食用。

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