油豆腐塞肉應該要怎麼做？

我有一次在飯店裏麵吃了一道叫做油豆腐塞肉的菜，我覺得這道菜很好吃，於是我就想要自己做來吃，油豆腐塞肉應該要怎麼做啊？

油豆腐塞肉這道菜的主要原料就是豬肉、油豆腐、芥菜、雞蛋等。在製作時首先就是需要把芥菜用水燙熟，然後就是將芥菜和肉攪拌在一起，同時加入各種調味料，最後把肉塞進油豆腐中煮熟即可。豬肉有很多功效，首先豬肉能夠起到補充蛋白質和脂肪酸的效果，其能夠促進人體對鐵的吸收，進而改善貧血的情況。另外因為豬肉性平味甘，所以其還能夠幫助生津液、解熱毒。