最近朋友從老家帶了獾子肉回來，但是平時沒有吃過獾子肉所以不知道應該怎麼做才好吃，請問獾子肉應該怎麼做呢？
大眾養生網小編解答：
獾子肉可以用來煲湯，獾子肉中含有豐富的微量元素和蛋白質，它的作用可以堪比藥性，所以平時多吃些既能很好的補充蛋白質和微量元素，又能起到很好的養生作用，另外在平時煲獾子肉湯的時候，可以多放一些香菜或者是蔥薑，這樣可以幫助很好的去掉獾子肉裏的腥味，另外平時還可以用蔬菜來煲獾子肉肉，這樣可以補充身體中的蛋白質和微量元素。除此之外，還可以多吃一些獾子肉，這可以很好的起到強身健體的作用。