家常魚香肉絲怎麼做?

關鍵詞:魚香肉絲做法家常做法製作步驟

小編解答

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  • 周末我生日,邀請了幾個朋友來家裏吃飯慶生,大家興致很高,菜都提前給我點了,讓我準備好,別的還好說,魚香肉絲這種帶甜味的菜不是我拿手的,最最家常的魚香肉絲怎麼做?

    大眾養生網小編解答:
    發泡胡蘿卜的木耳切絲備用,裏脊肉切絲,加入澱粉料酒鹽拌勻,醃製5-10分鍾,準備半碗澱粉水,蔥薑絲,白糖,豆瓣醬,油燒熱,放入蔥薑絲爆炒變色後加入蔥薑絲,翻炒均勻後加入準備好的胡蘿卜絲木耳,倒入事先準備好的水澱粉,加一勺白糖,加入少許鹽,大火收汁即可。它的味道很不錯,但是烹飪的時候還是要注意。

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