蘑菇怎麼吃味道好？

我聽朋友說要多吃菌類的食物，我下班後買了一些蘑菇。但是我不經常做飯，不知道怎麼做才會好吃，蘑菇要和什麼菜一起做呢？

蘑菇的食用方法比較多，由於口感營養等方麵，最適合和肉類食品搭配炒製或者燉湯食用，可以做的菜品有紅燒蘑菇、蘑菇雞丁等。在製作時需要使用幹辣椒、花椒等材料一起進行爆香，這樣做出來的味道會特別香滑細嫩。蘑菇中的蛋白質和維生素含量都比較高，長期堅持適量食用可以有效的提升免疫細胞的活性，還能夠起到通便排毒以及止咳化痰的藥用效果。