麵包片做法是什麼？

早餐基本上每頓都有麵包片，所以麵包片就跟水一樣離不開我們家。老公和兒子也很喜歡吃麵包片。可是自己也不會做，麵包片做法是什麼？

麵包製作很簡單的，用麵包機來和麵，自己手工整形，然後用烤箱來烤一下就可以了。主要配料有牛奶100毫升，雞蛋3個，歐登堡淡奶油6湯匙，鹽1茶匙，白糖6湯匙，麵粉3杯，法國燕子耐高糖高油酵母3茶匙。按順序放進麵包機裏，進行第一次揉麵。第一次揉麵結束後，加入20克黃油。將麵包桶提出，麵包機斷電。麵包桶蓋上保鮮膜，放在室溫中發酵40分鍾左右，取出麵團，分割成幾塊，團成圓團之後，放在案板上，蓋上保鮮膜醒發15分鍾左右，醒發也可以放在冰箱的冷藏層，鬆弛半個小時，這樣效果更好，整型時更容易。然後放入烤箱裏麵烤製就可以了。