青菜肉圓湯的營養怎麼樣？

我在吃飯的時候有喝湯的習慣，不喝湯吃飯我就會沒胃口，所以我有在學習各式各樣的湯。我聽說青菜肉圓湯不錯，那麼它具體都有哪些功效啊？

青菜肉圓湯，將青菜這種素食以及豬肉這種葷食完美結合，口味清淡卻又鮮美。青菜肉圓湯的營養主要來自於肉圓，而豬肉這類食物能夠起到一定的補充蛋白質以及脂肪酸的效果，同時因為豬肉當中的有機鐵含量也比較豐富，所以還能夠幫助改善貧血的情況。另外因為豬肉性平味甘，所以還能夠起到一定的補腎氣、解熱毒的效果，一些有著腎虛體弱、產後血虛情況的人群可以多吃一些。