冷拌黑木耳應該要怎麼做？

在自己家裏麵去市場買了一些黑木耳，沒事的時候也特別喜歡，但是自己家裏麵的一直都是炒著來吃，請問冷拌黑木耳要怎麼做？

黑木耳首先要提前用冷水浸泡法，將黑木耳加根蒂部分檢查幹淨清晰，鍋子燒開水之後將黑木耳放入進行焯水，撈出之後立刻放入涼水中控幹水分，將黑木耳控幹水分，將紅辣椒切成細絲，香菜切成段，放入大碗中，我們再取出一個小碗倒入適量的生抽，加香油，少許的青芥末，攪拌均勻之後將調味汁淋在黑木耳上麵，這樣一道非常好吃的冷拌黑木耳就做成功了。