黑木耳用熱水煮煮更健康，黑木耳的營養價值很高，富含豐富的微量元素，但是你知道嗎?黑木耳怎樣吃才能更健康呢，我們一起來看看吧。
很多人喜歡涼拌木耳的清涼爽口，但是木耳煮熟再吃才更有利於營養成分的吸收。
營養學家介紹，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在熱水中的溶解度較高，因此煮熟後更有利於黑木耳多糖的吸收利用。
多糖具有減少血脂、降低血液黏稠度和抗血小板凝集，緩解動脈硬化等藥理作用。
臨床研究顯示，黑木耳煎湯後濃縮服用，在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症狀等方麵具有較明顯效果。
黑木耳用熱水煮煮更健康，僅僅泡開而未經燉、煮的黑木耳較難消化，因此，吃木耳前不妨先用熱水煮煮，特別是消化功能相對較弱的老人和兒童更適合吃熟木耳。
在黑木耳過夜後是可以吃的，隻要黑木耳沒有變質就可以。黑木耳在保存的時候放在冰箱裏冷藏，特別是夏天溫度比較高的時候，未吃完的食物一定要放在冰箱裏麵保鮮，如果在冰箱
黑木耳對很多朋友來說想必不再陌生，由於黑木耳具有豐富的營養加之，所以被廣泛運用擬於防癌抗癌、提升免疫力等諸多方麵。由於黑耳目含有卵磷脂等微量元素，所以女性吃黑耳
帥的被人砍問#老公喜歡吃黑木耳炒肉，但是他總是把肉給吃了，我擔心黑木耳的熱量過高，影響我的減肥。但是把剩下的黑木耳吃了又覺得太浪費，所以想對黑木耳的熱量有所了解
重生之、潛回問#最近一段時間特別的喜歡吃銀耳還有木耳，每次熬了銀耳湯，同時我還會炒一些木耳吃，不知道兩個會不會起反應。請問銀耳和木耳能一起吃嗎？大眾養生網小編解
市場上所賣的木耳一般都是幹的，生吃的話太硬了並不方便。就算是新鮮采摘下來的木耳，沒有經過高溫處理，也含有一定的細菌，生吃了對身體並沒有太多的好處，有可能造成食物
放肆德溫柔ゝ問#我知道很多食物都是不能一起吃的，所以我每次想要把食物混合在一起的時候都要詢問一下，想問白蘿卜和黑木耳可以一起吃嗎？大眾養生網小編解答：雖然白蘿卜
