之前我們單位去外麵吃飯,吃了很多的醬牛腱子,味道是特別的好,吃過後就一直在回味,特別的想吃,可是不會做,想知道醬牛腱子的做法是什麼呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:牛腱子是牛的一部分,牛腱子的營養成分有很多,每100克牛腱子中的肌中含有各種微量元素,蛋白質含量特別高,牛腱子子中還含有豐富的氨基酸,經常吃牛腱子有暖胃的功效,能起到補中益氣、強健筋骨等作用,而且牛腱子肉的做法比較簡單,將牛腱子切成一小塊,放在水裏煮,最好放在配料裏,調味後食用,口感特別好,每天適當吃一些對身體很有好處。
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