如何才能健康的吃燒烤？

你好，我這個人比較喜歡吃燒烤，以前都是在外麵，隨便看到燒烤店我就去吃，但是聽說吃燒烤不健康，所以想問問怎麼才能健康的吃燒烤啊？

你好，現在路邊的燒烤店，說實話，很難保證食物原材料的衛生，部分小燒烤店為了追逐利益最大化，難免會采取捂一些以次充好的現象，所以最好不要在外麵不衛生的場所吃燒烤。想吃的話，可以去菜市場買一些新鮮的肉類，蔬菜等，然後買一些孜然，胡椒，辣椒粉等佐料，自己在家用微波爐或者炭爐自己做著吃，但是，需要注意的是，一旦食物燒焦了，就不要吃了，因為對胃不好，還容易致癌。