你好,我兒子今天問我,蔗糖和葡萄糖是同一種東西嗎?說實話,我也不知道這兩種東西是不是同一種,所以想來這個平台谘詢一下。
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大眾養生網小編解答:蔗糖和葡萄糖肯定不是同一種東西,顧名思義,蔗糖是從甘蔗中提取出來的糖,葡萄糖是從葡萄或提子中提取的糖。因為蔗糖主要是比較甜的,而葡萄糖,甜味要比蔗糖低一些。由於葡萄中含有大量的維生素和葡萄酸,而身體也需要補充維生素和葡萄糖,所以現在在醫學臨床上應用的葡萄糖比較多,而蔗糖主要是加工後用於生活飲食中。
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