雞蛋和鴨蛋哪個是最好？

我平時最喜歡在家研究烹飪了，而且最愛的時候就蛋類，家裏比較常見的就是雞蛋和鴨蛋了，那麼請問一下雞蛋和鴨蛋哪個是最好？

雞蛋和鴨蛋的蛋白質的含量都是比較高的，雞蛋的美膚效果是很好的，但是相對於雞蛋來說，鴨蛋的蛋白質含量是更高的，而且裏麵所含的營養物質也是更多的，磷脂和鈣的含量非常的高，經常食用鴨蛋以後，可以有效的幫助促進骨骼的發育，同時還能有效的抑製各種貧血的症狀，但是一般對於脾胃不是很好的人來，盡量是不要吃鴨蛋的，最好是選擇食用雞蛋。