南瓜子真的有補鈣的作用嗎？

南瓜子裏邊含有大量的維生素a和鈣質以及蛋白質，可以起到補鈣的作用。而且南瓜子的吃法也很講究，他主要分為炒著吃，煮著吃，以及生著吃這三種。一般來說，南瓜子生吃最容易吸收營養，而且不容易造成營養浪費，但唯一的缺點是生吃南瓜子太多，比較容易造成胃粘膜不消化的情況。所以大多數人選擇炒著吃或煮著吃，這樣不會傷胃。