臘豬肝怎麼做味道才好吃？

我的女孩非常喜歡吃豬肝，我知道豬肝裏邊含有大量的鐵，對於補血是好東西，所以也非常喜歡做給她吃，但是我不太會做，所以想問一下，豬肝怎麼做比較好吃？

你好，食物的味道好壞，是根據食物本身的味道，以及個人喜愛的味道，這兩方麵共同決定的。所以你首先要搞清楚你的女兒到底喜歡吃什麼味道的豬肝，然後再做給她吃。豬肝的常見做法，不外乎涼拌，炒菜，以及做湯。如果你女兒喜歡吃涼拌豬肝的話，那麼你把豬肝在水裏煮一遍，然後配上一些香蔥即可。如果是炒豬肝的話，那麼就要在鍋裏加一些調味品。豬肝做成湯也非常好吃，可以和菠菜一起做湯。