小麥澱粉可以做什麼啊？

小麥澱粉是從小麥中提煉出來的，過去人們通常采用發酵法，把小麥用水泡一段時間後，再用固定機器將其碾碎，再用加酸發酵而成，但在現代生活中，小麥澱粉的獲取方法多采用馬廷法，這種方法對小麥的陰陽成分的損害較小，但由於小麥澱粉是精糧，最多的時候主要還是用來做食品增稠劑、凝固劑、粘稠劑或穩定劑等，但有時也用於工業生產。