紫紅薯怎麼吃有營養？

我感覺紫薯和紅薯的味道比較甜，最主要的還可以促進消化並幫助減肥。我就準備每天都吃一點，怎麼食用味道會更好呢？

紫薯和紅薯等薯類食物的食用方法有多種，可以直接煮熟或者烤熟後食用，也可以和綠豆等雜糧一起熬粥食用，味道都比較香甜。薯類食物中含有大量的膳食纖維、氨基酸和礦物質等多種營養，經常食用可以減少體內宿食等的大量積滯，能夠提高各個消化器官的功能，對治療便秘和消化不良的作用尤其明顯，而且經研究發現，還可以有效的抑製癌變細胞的發展。