老公喜歡吃咖哩粉做的一些菜,我平時又懶得總是跑去買,所以想自己學著做一些咖哩粉,那麼,咖哩粉到底應該怎麼做啊?
大眾養生網小編解答:
首先做咖哩粉之前,我們要準備好材料,做咖哩粉的材料可是有很多的。基本上有薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,然後把這些香料都磨成粉,均勻的混合在一起就製作成了咖哩粉,如何喜歡吃辣一點的,那麼還可以加入一些辣椒粉。咖哩粉可以用來做很多好吃的東西,比方說咖哩麵,咖哩雞啊,這樣通常都是喜歡吃辣的人的首選食物。