怎樣可以用烤箱來做烤魚呢！

平時的時候特別喜歡吃烤魚，家裏麵這段時間買了一個烤箱，請問通過烤箱應該要怎麼來烤魚？有什麼需要注意的地方？

首先我們準備600克的鯽魚，適當的食鹽，生薑，幹辣椒，料酒，適當的調和油和胡椒粉，將新鮮的鯽魚，洗幹淨瀝水，之後放入調味料食用鹽，生薑，大蒜，幹辣椒，胡椒粉，料酒，用手抓均勻之後醃製二十分鍾左右，放到烤網上麵，將溫度調成兩百度，烤25分鍾左右，之後再翻麵，刷上一層油，在烤上25分鍾左右，之後在不斷地翻麵不斷的刷油，撒上胡椒粉，出鍋即可。