豬肉丸怎麼做好吃呢?

關鍵詞:豬肉丸如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我兒子比較愛吃丸子,但是平時都是媽媽在做,現在媽媽沒有出差了,我想學一學做法,在家為兒子做一做,請高手賜教做法,謝謝!

    大眾養生網小編解答:
    製作豬肉丸,首先要把瘦豬肉剁成泥,把蔥花剁成泥狀,放入盆中,再加入五香粉、鹽和蛋清,沿著一個方向攪拌均勻,如果是炸豬肉丸,可以再放一些麵包屑、澱粉等,如果是水煮肉丸,就可以了。製作水煮丸子時,先把水燒開,把肉泥放在手中,從虎口擠出丸子放入沸水中,等丸子浮上來後,基本就熟了。加香菜,蝦皮,香油等調味。

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