如何做鯽魚豆腐湯味道好?

關鍵詞:鯽魚豆腐湯怎麼製作製作方法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我爺爺的體質比較虛弱,就想給他做一些清淡又補身體的食物。感覺豆腐和鯽魚的營養都比較豐富,鯽魚豆腐湯應該怎麼做呢?

    大眾養生網小編解答:
    鯽魚豆腐湯製作前,先將豆腐加鹽煮幾分鍾,在鍋中加食用油,開始煎兩麵,煮至金黃色,再加入薑和蔥花,加水和一勺料酒,再將魚湯放入盛好的豆腐塊中即可出鍋。鯽魚豆腐湯是富含蛋白質和鈣元素的營養佳品,除了可以補充營養之外,還可以滋陰補氣、健胃健脾、改善局部血液循環、有效提高自身免疫能力。

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