銀耳紅棗粥的功效有哪些？

我媽媽喜歡給家人熬銀耳紅棗粥喝，我覺得銀耳和紅棗都挺好吃的。不過對它們的營養價值不太了解，經常喝會起到什麼好處呢？

銀耳紅棗粥屬於滋補營養類食物，能為人體補充大量的微量元素及膳食纖維，可以調節腸胃道的酸堿度等消化環境，避免出現大便幹結等便秘症狀，而且可以作為女性調理月經的食療食物，能夠達到補血益氣的功效，可以改善淤血及經血量發黑等情況。另外，還可以促進心腦血管等多個器官的健康，能穩定膽固醇和血脂含量並降低血液粘稠度，適合高血壓疾病患者食用。