上次到朋友家裏去做客，他媳婦做的牛肉餃子鹹非常的不錯，後來自己在家裏也嚐試做了，但是味道始終不怎麼樣，所以想問問牛肉餃子餡怎麼做好吃
大眾養生網小編解答：
牛肉餃子餡是以牛肉餡和餃子皮為原料經過煮製而成的一種食品，影響其口味的因素很多，除牛肉和麵粉的選擇、牛肉餡和餡的製作外，具體製作過程也很重要。所以為了保證牛肉餃子餡的口味，注意牛肉的選擇要避開筋膜，可以在配料中加入韭菜，芹菜或者是白蘿卜。如果想要牛肉更加細膩，那麼建議使用絞肉機將牛肉絞碎。由於個人口味的不同，在調料的選擇上可以有所側重。
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