西米的功效與作用及食用方法是什麼？

我平時都喜歡煮點西米來吃，一直以為西米就是直接種出來的，但是別人告訴我不是，也不知道西米有什麼作用，就是覺得好吃，西米的效果和作用還有怎麼吃？

西米其實是其他穀類的澱粉加工起來而形成的一種食物，西米裏麵澱粉的含量比較高，平時多吃西米對於人體的胃腸有一定的好處，比如說，脾胃不好的人，或者說是經常會消化不良的這一類人比較適合吃西米來調理腸胃，而且西米對於皮膚也有非常大的好處，經常吃西米的人皮膚會變得光滑，有光澤，所以西米對於女性來說是一種很好的美容養眼的食物，西米的製作也是非常簡單的，隻要入水煮透，加調料就可以食用。