怎樣做好吃的幹炸蘑菇？

現在是蘑菇上市的季節，我們家幾乎每天都會吃蘑菇，但是我自己是非常喜歡吃炸的蘑菇，所以就想著做一次幹炸蘑菇來吃， 怎樣做好吃的幹炸蘑菇？

想要做好好吃的幹炸蘑菇，首先在選用蘑菇的時候一定要挑選大朵的，蘑菇洗幹淨之後切成條狀，可以按照自己的喜歡在外麵裹上一層麵粉，也可以在麵粉裏麵加入幾個雞蛋做成蛋液，包裹在蘑菇的表麵，等到油溫達到一定的溫度時後，直接把裹好蛋液的蘑菇放下去，一直炸到蘑菇的顏色變成金黃色，撩起來控油之後直接撒上調料就可以食用了，調料可以依據個人的喜好比如說椒鹽。