涼拌土豆絲怎麼做好吃的呢？

我兒子最喜歡吃的菜就是土豆，平時我總是給他做炒土豆絲，前幾天在飯店吃了個涼拌土豆絲，她想吃，涼拌土豆絲怎麼做好吃呢？

涼拌土豆絲的製作方法非常簡單，你隻要準備一些土豆，再準備幾個辣椒，食鹽，香油，醋，辣椒油，耗油，生抽等材料就可以了。你先把土豆去皮之後，切成絲，可以放在水裏焯一下，回複最好在熱水裏加一點鹽氽熟，然後再撈出來瀝幹水分，把辣椒也切成小碎，這個時候就可以準備涼拌了。把辣椒和土豆絲放在一起加一些鹽，淋上一點蠔油，放一些生抽，辣椒油，醋，全部一起攪拌均勻就好了。