上次去同學家吃了一次酸羅卜老鴨湯,特別的棒,味道也是特別的好,但是我自己也是不會做的,酸羅卜老鴨湯怎麼做比較好?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:酸羅卜老鴨湯還是比較適合夏天喝的,具有很好的去熱去噪的功效,而且味道也特別鮮美。首先一定要把白蘿卜煮熟,拿去醃製成酸蘿卜,把泡好的酸蘿卜切成小塊,先把鴨子放在鍋裏,加清水和花雕酒,過一遍水就可以撈出來,再把鴨肉用調料抄成金黃色,就可以在鍋裏加水,放入酸蘿卜,用小火燉2個小時。
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