一、簡介：
海帶老鴨湯有養胃，補氣血的功效;書上說——鴨肉是祛寒除濕溫補之物，尤適合體熱上火者常食，以達到滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。
二、海帶老鴨湯材料:
老鴨子半隻，海帶半斤，小蒜10左右，薑一塊，枸杞一把
三、海帶老鴨湯做法:
1.老鴨整理幹淨，切成大塊;海帶洗後切片，老薑拍爛待用;
2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可;
3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老薑、枸杞，大火燉開後轉小火燉至肉爛(用砂鍋燉3-4小時)
海帶老鴨湯
作者：養生專家 時間：2013-10-07 00:00:00 來源： 大眾養生網
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