最近朋友寄了很多的牡蠣幹過來,以前沒有做過牡蠣幹所以不知道怎麼做好吃,請問牡蠣幹怎麼弄才能好吃又有營養呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:牡蠣幹可以泡發後用來燉湯或者紅燒,牡蠣中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素,多吃可以很好的補充身體的營養,平時可以用牡蠣幹煮蔬菜,蔬菜中富含豐富的維他命和大量的水分,這樣既能去除牡蠣中的腥味,又能將其中的營養有效釋放出來,另外孕婦和女生在例假期間要注意少吃一些,因為牡蠣幹屬於寒性食物,多吃會對身體不好。
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