你好,我女兒最近想喝黃瓜雞蛋湯了,以前我們都是在飯店裏喝的,自己從來沒做過,這次想自己做一下,不知道該怎麼做比較好喝呢?
大眾養生網小編解答:
要做一個好喝的黃瓜雞蛋湯,首先要準備好配料,先準備一個黃瓜,兩個雞蛋,再準備一些蔥薑絲。先把黃瓜洗幹淨,然後切成片,在碗裏打兩個雞蛋,攪拌均勻。然後加熱油鍋,把黃瓜放在油鍋裏炒一分鍾,然後倒入開水。等到水煮開後,倒入打好的雞蛋,加入少許鹽。再燒一遍,放入蔥末和薑末,燜一分鍾即可飲用。
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