平時吃雞蛋喝生雞蛋有什麼好處？

喝生雞蛋主要有以下幾種好處，首先是雞蛋中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇幾種營養成分，主要是可以對於神經係統產生一定的幫助，對於老年人而言，具有防止老年癡呆症的功效。第二個是在蛋黃中含有的卵磷脂，具有十分強大的組織細胞再生修複的能力，有助於促進肝功能和身體解毒功能的恢複，同時還有豐富的微量元素，防止癌症的產生。