最近在食譜上看見很多道菜裏麵都有牡蠣,上網查發現很多人說吃牡蠣對身體好,請問牡蠣有什麼營養能對身體好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:牡蠣中含有豐富的礦物質和蛋白質,所以平時可以經常用牡蠣燒菜吃,在燒菜前最好將牡蠣一遍水放一遍,這樣既能去除所有的汙物,又能很好的釋放牡蠣中的營養,另外建議平時可以用牡蠣熬湯喝,熬湯的時候可以放一些蔬菜,這樣既可以把湯裏的營養全部釋放出來,用牡蠣煮的湯也會很鮮美,如果沒有胃口的話,可以喝這道湯,既清淡又有營養。
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