自己做的葡萄酒會有毒嗎？

母親種植了一大片葡萄，除了賣剩下的都釀成了葡萄酒，但聽別人說自己釀的葡萄酒有毒。很想問一下，自己做的葡萄酒會有毒嗎？

一般來說，如果自己做葡萄酒發酵比較成功的話，是沒有毒的。但是需要注意的是，在製作葡萄酒的過程中，一定要注意衛生，要保證葡萄酒的質量，在選取白糖或者冰糖的時候，一定要保證質量，不要貪圖便宜選一些劣質白糖，這樣做是葡萄酒很容易出現變質。在製作葡萄酒的時候，最好將葡萄一顆一顆摘下來以後，用鹽水浸泡一個小時左右，這樣能很好的起到殺毒的效果。如果出現變質的葡萄酒，最好不要喝。