生蠔真的能生吃嗎？

我平時的時候非常喜歡吃碳烤生蠔，但是後來聽說生蠔是可以生吃的，我沒敢吃就是怕裏麵有寄生蟲，生蠔能生吃嗎？

生蠔的營養價值是非常高的，而且裏麵的脂肪含量非常少，所以是不用害怕長胖的，而且膽固醇的含量也不會很多所以是非常健康的一種食品，生蠔是屬於一種海產品，但是吃生蠔的時候盡量不要生著吃，因為生著吃的話很有可能會引起寄生蟲感染，吃生蠔最好的方法就是用來燒湯，爆炒生蠔的味道也很好的，或者就直接吃碳烤生蠔，像很多燒烤店裏麵都是招牌菜。