凍幹海參怎麼吃才好呢？

我平時很喜歡吃海參，但是真的沒有吃過凍幹的海參，根本不知道怎麼吃，所以想請問一下凍幹海參怎麼吃才好呢？

凍幹海參最大的限度的保持了鮮海參色、味、及營養成分，凍幹海參和鹽幹或者淡幹海參一樣需要經過泡發才能食用。泡發凍幹海參方法很簡單的，先找一個幹淨的容器，然後把海參清洗幹淨；然後向容器中加入純淨水，水量沒過海參即可，大概泡兩天時間如果海參變軟了就是泡發好了。把泡發後的海參清洗幹淨，切碎後，和大米一起熬粥喝，有滋陰清肺的功效。海參還可以做很多菜，看自己喜歡什麼口味。